Ingredienti per la glassa:
- 150 gi di zucchero a velo
- 15 ml di albume
- 20 ml di succo di limone
- coloranti alimentari
Altri ingredienti:
- 1 uovo di pasqua
- cioccolato fondente
Se
volete sorprendere una persona speciale con un bell'uovo di pasqua, vi
consiglio di decorarvelo da voi ne rimarrà meravigliata!! Scegliere un
disegno su internet, ingrandirlo in base all'uovo e stamparlo,
ricopiarlo con la matita su un pezzo di carta da forno, appoggiare la
carta da forno sull'uovo e premendo leggermente con una penna (che non
scrive più) ricalcare il disegno. Sempre
con la carta da forno fare un cono che andrà riempito con della
cioccolata fondente sciolta a bagno maria, tagliare giusto un pò la
punta del cono e iniziare a decorare i contorni del disegno. A questo
punto preparare la glassa mettendo tutti gli ingredienti
in una ciotola e lavorndoli con le fruste elettriche fino ad aottenere
un composto denso e fluido, poi dividerlo in diversi bicchierini in base
ai colori che vi servono e aggiungere i coloranti alimentari. Con uno
stuzzicadenti riempire gli spazi da colorare, lasciarlo in orizzontale
(altrimenti la glassa cola) per tutta la notte ad asciugare. Una volta
asciutto se volete potete ripassare i contorni con un pennarello
alimentare nero. Qui e qui potete trovare altre due uova decorate.
:*
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