- wurstel
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Praticamente sono i soliti salatini con i wurstel, ma esteticamente sono molto più carini. Tagliare tutto il rotolo di pasta sfoglia in tante striscioline, tagliare i wurstel dell'altezza di due dita, prendere una strisciolina di pasta sfoglia e avvolgergliela intorno lasciando un pò di margine, sulla parte di wurstel che sporge incidere un asterisco (una doppia croce) con il coltello senza andare troppo in profondità. Posizionarli sulla leccarda ricoperta con carta da forno e infornare in forno già caldo per 15/20 minuti a 200°, durante la cottura i wurstel si apriranno come fiori.
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