Ingredienti (x 1 tramezzino):
- 3 fette di pane American Sandwich (Morato)
- 4 fette di roast beef
- 1 foglia di iceberg o lattuga
- 1 pomodoro piccolo rosso
- sale
- olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai di latte
Farcire la prima fetta di pane con due fette di roast beef, il sale, l'insalata e un goccino d'olio. Bagnare con due cucchiai di latte la seconda fetta di pane e posizionarla sull'insalata con la parte bagnata rivolta verso di essa. Procedere con il pomodoro tagliato a fette sottili, altre due fette di roast beef, sale e un goccino d'olio, chiudere con la terza fetta di pane. Tagliare il tramezzino in obliquo e passarlo per qualche minuto in forno, il pane deve diventare un pò croccante.
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