lunedì 13 aprile 2009

Uovo di Pasqua decorato

Ingredienti per la glassa:
  • 150 gi di zucchero a velo
  • 15 ml di albume
  • 20 ml di succo di limone
  • coloranti alimentari
Altri ingredienti:
  • 1 uovo di pasqua
  • cioccolato fondente
Se volete sorprendere una persona speciale con un bell'uovo di pasqua, vi consiglio di decorarvelo da voi  ne rimarrà meravigliata!! Scegliere un disegno su internet, ingrandirlo in base all'uovo e stamparlo, ricopiarlo con la matita su un pezzo di carta da forno, appoggiare la carta da forno sull'uovo e premendo leggermente con una penna (che non scrive più) ricalcare il disegno. Sempre con la carta da forno fare un cono che andrà riempito con della cioccolata fondente sciolta a bagno maria, tagliare giusto un pò la punta del cono e iniziare a decorare i contorni del disegno. A questo punto preparare la glassa mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorndoli con le fruste elettriche fino ad aottenere un composto denso e fluido, poi dividerlo in diversi bicchierini in base ai colori che vi servono e aggiungere i coloranti alimentari. Con uno stuzzicadenti riempire gli spazi da colorare,  lasciarlo in orizzontale (altrimenti la glassa cola) per tutta la notte ad asciugare. Una volta asciutto se volete potete ripassare i contorni con un pennarello alimentare nero. Qui e qui potete trovare altre due uova decorate.

4 commenti:

  1. Troppo bello che mangiarlo mi sembra un affronto :D

    RispondiElimina
  2. Non sapevo avessi un blog.......sei bravissima!!!
    Il blog e questo uovo sono bellissimi!! Complimenti!

    RispondiElimina
  3. Grazie mille per i complimenti :o)

    RispondiElimina